
С точки зрения питательных веществ тыква превосходит многие другие овощи. Она содержит сахара, каротин, витамины С, В1, В2, В5, В6, Е, РР и редких T витаминов, что способствует ускорению обменных процессов в организме, витамин К, необходимый для свертывания крови, жиры, белки, углеводы , целлюлоза, пектиновые вещества, минералы, в том числе калий, кальций, железо.
3-03-2011, 21:50
Подробнее